В Смоленске пройдет фестиваль уличной еды

В Смоленске пройдет фестиваль уличной еды

3 – 4 августа на улице Ленина он вновь соберет самых разных людей: семьи с детьми, друзей, туристов и гастроэнтузиастов, которые на дни фестиваля могут попробовать уникальные блюда со всей страны.



Главное событие фестиваля – гастропроекты, которые приедут из разных уголков страны. Смолянам и гостям города представят кухню других регионов, познакомят с локальными кулинарными особенностями и традициями.

География участников обширна: от Калининграда до Владивостока.

Третий раз подряд на фестивале будет вручаться премия «Russian Street Food Awards: Запад», которой награждают лучшее блюдо уличной кухни западных регионов России. Победитель премии отправится в Калининград, где сможет побороться за главную премию Russian Street Food Awards в начале сентября.

Кстати, в 2022 году победителем стало смоленское уличное блюдо от агрофермы «Катынь» – жареный сыр халуми.

Дополнением к гастрономической части станет большая культурная программа: фестиваль уличного кино, где будет показан короткометражный фильм на большом экране; маркет ремесленников; выступления музыкальных и танцевальных коллективов; также будут площадки с активностями для детей; для занимающихся спортом и многое другое.

Участниками фестиваля могут стать гастропроекты любого региона запада России. Все что требуется – готовить вкусную и интересную уличную еду.

Набор участников открыт на сайте по ссылке в комментариях.